2008年06月12日

アルゼンチン アサード U

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店先で炭火焼、美味しそうな匂いが漂う。
でも、焼いている動物の名前は忘れた。

店員「どうですか。食べてみませんか?」
私 「いいえ、結構です」

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アルゼンチン アサード

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空港に降り立ったのは昼過ぎだったので、早速昼食をとることになった。
画面は少し暗いが、これがアルゼンチン名物料理「アサード」だ。
肉の量は約500gであるが、アルゼンチン人は1kg位食べるとか。
私は300gで満腹だった。
味は脂身が少なく食べやすい。
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